2014年11月28日，廣東省舉辦全?。ǚ鹕剑┨幹弥卮笫称钒踩鹿蕬毖菥?。國家食品藥品監督管理總局黨組成員、藥品安全總監孫咸澤在國家總局視頻觀摩演練，廣東省副省長林少春在省應急指揮中心親自參演并全程觀摩。 

　　演練以兩所不同地區中學發生疑似學生奶群體性中毒以及一家企業員工飲用牛奶疑似中毒事件后，兩地(佛山、惠州）三級（省、市、區）政府展開聯合應急為背景，在省應急指揮中心和佛山市分設演練場，現場實景操作與同步視頻直播相結合，旨在對全省食品安全應急工作進行檢閱和練兵，進一步規范處置流程、明確處置職責、磨合工作機制、達到鍛煉工作隊伍、提升應急能力、教育公眾的預期效果，為廣東省食品安全事故應急處置工作提供范例。 

　　林少春對演練的組織工作和效果予以肯定。同時對做好下一步全省食品安全工作提出要求，一要明確食品安全目標任務，嚴防出現區域性系統性重大食品安全事故。二要突出監管重點，抓好源頭治理，加強對加工企業生產環節、重點食品品種和集體食堂等重點場所的監管。三要切實落實企業主體責任、進一步強化職能部門和屬地政府的監管責任。四要加強新聞輿論的引導，對重大食品安全突發事件要第一時間發布權威信息，確保群眾知情權，共同營造食品安全工作良好氛圍。